Чай улун Да Хун Пао «Большой красный халат» (кат. А)

Да Хун Пао («Большой Красный Халат») — один из самых известных улунов Китая и настоящая легенда чайного мира. Этот знаменитый чай выращивается в горах Уишань провинции Фуцзянь, регионе, который считается родиной лучших скальных улунов. История Да Хун Пао насчитывает несколько столетий и окутана множеством легенд, благодаря которым чай получил статус одного из символов китайской чайной культуры.

Для изготовления Да Хун Пао категории А используется качественное сырьё, собранное на каменистых склонах гор. Особенности почвы, горный климат и традиционная технология обжарки формируют узнаваемый характер напитка и его знаменитую «скальную мелодию» вкуса.

Сухой лист представляет собой продольно скрученные листья тёмно-коричневого цвета с бордовыми оттенками. Аромат сухого чая насыщенный и тёплый, с нотами жареных орехов, карамели, какао и древесной коры.

Настой имеет красивый янтарно-коньячный цвет. Во вкусе раскрываются оттенки жареного фундука, сухофруктов, тёмного шоколада, карамели и пряностей. Текстура напитка плотная и бархатистая, а послевкусие долгое, сладковато-минеральное, с характерной для уишаньских улунов глубиной.

Да Хун Пао считается одним из лучших чаёв для знакомства с миром китайских улунов и прекрасно подходит как для ежедневного чаепития, так и для неспешных чайных церемоний.

Артикул

BT-002_100

Размер чайного листа

Среднелистовой

Вес

100

Ферментация

Слабоферментированный

Свойства чая

Восстанавливающий, Тонизирующий

Срок годности в днях

730

Условия хранения

Условия хранения в сухом помещениях при температуре воздуха от 5 ℃ до + 25 ℃ и влажности воздуха не выше 70%. Сроком годности 2 года.

Форма чая

Рассыпной

Вид чая

Улун

Бренд

Нет бренда